龍大美食預(yù)制菜新品深受好評，以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品撬動市場

“寶貝收到，一如既往的好，包裝很到位，質(zhì)量還不錯，很喜歡，大品牌值得信賴。鹵肥腸真的是人間美味，肥美有嚼勁，而且是預(yù)制食品，加熱就可以吃，非常方便。”

這段樸實而又真誠的文字，來自一位龍大美食預(yù)制菜產(chǎn)品消費(fèi)者的真實體驗。好吃、衛(wèi)生、方便是每一位消費(fèi)者對于龍大美食預(yù)制菜產(chǎn)品的第一印象，也是每一位消費(fèi)者持續(xù)選擇龍大美食產(chǎn)品的重要原因。

今年以來，龍大美食陸續(xù)上市了多款預(yù)制菜新品，憑借安全衛(wèi)生健康的產(chǎn)品質(zhì)量、多樣化的產(chǎn)品特色、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)模式，具有優(yōu)勢的產(chǎn)品價格俘獲了廣大用戶的味蕾，逐漸打開對龍大美食預(yù)制菜美食認(rèn)知的深度與熱愛，對龍大美食的產(chǎn)品與品牌的感受更是好評如潮。

為了讓龍大美食的產(chǎn)品更加好吃，吃得舒心，吃得健康，每一位龍大美食人都在以自己的實際行動，為廣大消費(fèi)者帶來了全新的廚房烹飪體驗。

發(fā)現(xiàn)美食：“鹵肥腸真的是人間美味！”

如何研發(fā)更多更好吃，更受消費(fèi)者喜愛的美食，是龍大美食食品研發(fā)工作者的重要工作。在龍大美食的研發(fā)中心，研發(fā)人員以及市場專員每天都會一起開會，結(jié)合當(dāng)前消費(fèi)者喜好與市場趨勢，討論各種關(guān)于新產(chǎn)品的想法與點子，隨后會將這些新的想法做成樣品，經(jīng)過不斷的改良，研發(fā)人員將會設(shè)計出風(fēng)味一致、價格符合要求的工業(yè)化樣品。

龍大美食美食研究院副院長薛向陽表示：“目前我們正加快推進(jìn)與數(shù)據(jù)分析機(jī)構(gòu)合作等方式，強(qiáng)化產(chǎn)品研發(fā)的市場化思維，依托數(shù)據(jù)化分析，不斷提升用戶口味偏好的研發(fā)和創(chuàng)新，打造適應(yīng)市場需求的熱銷產(chǎn)品。”

與此同時，龍大美食非常注重傾聽消費(fèi)者的聲音。在新品研發(fā)中，研發(fā)人員多次深入開展基層市場調(diào)研工作，不斷走進(jìn)社區(qū)、寫字樓等預(yù)制菜消費(fèi)頻次較高的地區(qū)，為產(chǎn)品研發(fā)項目提供重要參考，這也是龍大美食在研發(fā)工作中始終堅持以市場為導(dǎo)向的真實寫照。

龍大美食在研發(fā)上的深入耕耘，為消費(fèi)者帶來了許許多多好吃、美味的預(yù)制菜產(chǎn)品。在產(chǎn)品的評論區(qū)，“好吃”是我們看到最多的評價，如龍大美食脆皮五花肉，許多消費(fèi)者表示肉質(zhì)鮮嫩，咸味適中，不干不柴，已經(jīng)成為回購率最高的產(chǎn)品之一。還有紅燒肥腸、黑椒牛柳、蒜香排骨等多款產(chǎn)品，好評率達(dá)97%以上！由于做法簡單，方便快捷，許多消費(fèi)者也把美味的預(yù)制菜帶給了自己的父母，讓他們也能體會到預(yù)制菜帶來的烹飪新體驗。

制造美食：“大品牌值得信賴！”

于靜淵是龍大美食品質(zhì)管理部門的一位原輔料檢驗專員，也是確保食品安全工作的重要一環(huán)，只有確保原輔料的安全，才能為后續(xù)的生產(chǎn)打好堅實的基礎(chǔ)。為此，于靜淵長期扎根生產(chǎn)一線，對于所有入廠的原輔料都進(jìn)行細(xì)致和全面的檢驗，嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以及公司對于原輔料品質(zhì)的相關(guān)要求。

作為食品企業(yè)，龍大美食深知食品安全的重要性，龍大美食品質(zhì)管理負(fù)責(zé)人表示：“公司基于多年出口級的品控標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工產(chǎn)品，建立了一整套科學(xué)、嚴(yán)苛、安全的生產(chǎn)加工控制過程，致力于打造以源頭控制、質(zhì)量體系、產(chǎn)品檢測為核心的食品安全保障體系，確保實現(xiàn)產(chǎn)品出廠零缺陷。”

為了讓更多消費(fèi)者感受到龍大美食“好吃、不貴、快”的預(yù)制菜體驗，公司正積極拓展多渠道建設(shè)，在線上線下打造零售終端，豐富產(chǎn)品流通渠道，加大品牌曝光，滿足消費(fèi)者日益提升的消費(fèi)需求。

未來，龍大美食將繼續(xù)結(jié)合市場需求和渠道場景，深入感知消費(fèi)者需求，開發(fā)新品類、新產(chǎn)品，針對不同客戶群體提供優(yōu)質(zhì)的定制化產(chǎn)品和服務(wù)，讓龍大美食的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品走上全國人民的餐桌。