龍大美食榮獲2022年度中國團餐供應鏈優秀服務商

2月25日，“志偉·益友·超勝杯”第二屆中國團餐博覽會暨第三屆中國團餐企業家峰會在昆山皇冠國際會展酒店隆重舉行。展會現場，龍大美食憑借著強大的產業實力與研發實力，榮獲2022年度中國團餐供應鏈優秀服務商，預制菜產品“蘿卜絲肉丸”榮獲2022年度中國團餐市場最受歡迎預制菜品。

中國團餐博覽會是全國團餐行業最具影響力專業展覽會之一，展會由中國市場學會、中國農業科學院農產品加工所共同指導，由中國市場學會團餐專業委員會主辦，每次都會吸引了大批團餐企業參展，是團餐行業內交流合作的重要平臺。本次盛會邀請到多位產、學、研權威專家，圍繞“大市場、大產業、大格局”的主題，共同探討“后疫情”時代團餐行業萬億級市場發展新技術、新模式和新業態。

優質產品贏得客戶信賴

此次獲獎的蘿卜絲肉丸產品，是龍大美食近年來推出的深受市場認可的預制菜大單品。近年來，公司在產品研發上一直積極適應消費市場與客戶需求，推動傳統菜肴、地方特色食品與現代化技術結合，開發多元產品，豐富預制菜產品種類。

目前，龍大美食打造了山東、上海、四川三大國內領先的食品研發中心，并與西華大學合作成立川菜工業化技術研究院，依托知名菜系的專業技術人才，開發特色突出、復原性好、消費者認可、具有示范引領作用的預制菜產品。

2022年，公司培育的酥肉類、肥腸類、丸子類、培根類等產品已成為預制菜系列暢銷單品，產品品類持續豐富，已經打造了多個過億量級大單品。同時，公司研發的辣子雞、蘿卜絲肉丸、紅燒肥腸、菠蘿咕咾肉、黑椒牛柳等眾多預制菜特色產品，覆蓋川魯粵閩浙等不同菜系，滿足了全國各地消費者的不同口味，讓天下沒有難做的美食。

渠道拓展助力戰略落地

自2021年開始，公司加快了團餐渠道的拓展速度，對于加快渠道網絡建設速度，豐富渠道類型，助力“一體兩翼”戰略落地有著重要意義。

團餐客戶對于產品性價比與食品安全高度重視，也是團餐客戶的核心訴求。為此，龍大美食基于成熟的供應鏈體系及豐富的大客戶合作經驗，迅速搭建了產品體系及服務體系，積極開拓市場與客戶。

針對團餐客戶的需求，公司研發了十余款新產品，并依托全國化產能布局，不斷提高客戶覆蓋密度和客戶服務頻率，最終為每一位團餐客戶提供了安全、可溯源并極具性價比的高質量產品。憑借高品質的產品與優質的服務，龍大美食獲得了廣大團餐客戶的認可，相繼獲得了騰達集團年度優秀供應商、2022年度中國團餐供應鏈優秀服務商等團餐領域獎項。

接下來，龍大美食將繼續堅持以預制菜為核心的食品業務，強化新品研發，保障產能供給，深入拓展渠道資源，推動預制菜行業高效、高質量發展。